バスクの新酒〜シードラ

新酒の季節がやって参りました

2014年に仕込んだバスク地方のシードラ(リンゴのお酒)

続々と解禁されております。

それと同時にSagardo Eguna(サガルドエグーナ)とよばれる

シードラの(解禁)祭りも行われています！

11日には、バスク地方Hernani(エルナニ)から始まり

14日にはAstigarraga(アスティガラガ)、15 日Araba(アラバ)、16日Navarra(ナバーラ)

そして21日にはVizcaya(ビスカヤ)

で新酒を祝うイベントが行われます！

Kupela(クペラ)とばれるシードラの入った大きな樽

から¡TXOTX!(チョッチ)のかけ声とともに

シードラが勢いよく飛び出し、それをコップでキャッチします。

中でもアスティガラガのサガルドエグーナは有名らしく

毎年、バスクにゆかりのある有名人をゲストで呼び、

"Gure Sagardo Berria"

(私たちの新しいシードラ)

のかけ声とともに

新酒の封切りと言うか、、、

するみたいです〜

その他にも

　リンゴの木を植えたりとかいろいろなイベント盛りだくさん！

そして今回の、14日のアスティガラガのイベントに

前回のブログでも紹介した、スペインのアカデミー賞ゴヤ賞の作品賞にノミネートされた

バスクの映画、LOREAKのキャストの方々がゲストで来るそうです！