2016年1月20日水曜日

シードラ解禁〜バスク、アスティガラガ

今年もこの季節がやってきました。
                                                                                      (foto by Instagram of Aritz Aranburu)

¡TXOTX!
チョッチ

2016年1月13日(水)

スペイン、バスク地方のアスティガラがにて
シードラ(りんご酒)解禁祭りが行われました。

場所:Museo de Sagardoetxea(シードラミュージアム)


今年のシードラはどんな出来具合なのでしょうか〜


昨年の封切りは、バスク映画ロレアックの俳優さんたち。


さて、今年はというと、、、



Aritz Aranburu
(アリツ アランブル)


このイケメン、実はスペインを


いやヨーロッパを代表するバスク出身のプロサーファーです。


1985年生まれの現在30歳


2007年にはヨーロッパチャンプに輝き


同年、バスク政府より2007年度最優秀スポーツ賞を授与されました。


恒例のリンゴの木の植樹も



この時期に合わせて、シードラが有名な
アスティガラガとエルナニでは

”PINTXOTX”
ピンチョッチ


と呼ばれる、ピンチョスとチョッチをかけたイベント
が開催されました


こちら、アスティガラガとエルナ二にあるバル
のピンチョスコンテストです。

今回優勝したのは
アスティガラガにあるタベルナ

Kaizoku

PLAZA KONTXA ETXEBERRIA 3 bajo
Astigarraga, 



ハンバーガーやサンドイッチ
ボカディージョ(スペインのサンドイッチ)

がメインのお店だそう。


おめでとうございます〜

しかしお店の名前は、カイゾク。

横には船に見えるロゴマーク、、、

カイゾクとは海賊のことなのでしょうか?笑


アスティガラがに行った際には是非その真相を追求したいものです。笑



私も昨年の10月に今更ながら初めて
TXOTX体験をしにシードレリアへ!



そしてシードラのお供はもちろん


Tortilla de Bacalao
タラのトルティージャ



Chuleta
チュレタ
(ステーキ)


シードレリアはクペラ
(シードラが入っている大きな樽)


ごとに味が違い、自分の好きなクペラを見つける、
という楽しさも。


シードレリアは
美味しいし、楽しいし、タラやチュレタとの相性も
最高です!


素敵な場所に出会えたことに感謝です。


Gracias!


さてさて本日1月20日は
サンセバスチャンのお祭り
”タンボラーダ”


サンセバスチャンでは太鼓の音が鳴り止まない1日!



¡Kalera...!







2016年1月8日金曜日

GARAGE〜バルセロナのクラフトビール〜


バルセロナに出来たクラフトビールのお店



                                    住所:Calle Consell de Cent 261, Barcelona
                                    電話:+34 935 28 59 89
                                    営業時間:月〜木 17:00〜0:00
                                                        金、土 17:00〜2:30
                                                             日    18:00〜0:00




まだ、オープンして1年も経っていないこちらのお店、


イギリスで醸造の勉強をした
イタリア人のアルベルトさんと

(ちょっとどこの国の方か忘れてしまいましたが、スペインのかたではない)
ジェームズさんが始めたお店


お店の奥で店名にもなっている
GARAGE
という名の素敵なクラフトビールをお店の奥で醸造し

そのビールを店内で楽しめる。

というつくり。

醸造所はガラス張りになっているため、店内からものぞくことができます。


ビールを飲みながら、今飲んでるビールが造られた現場を見ることができる


なんとも贅沢な空間。


店内は奥に広く、カウンター席、立ち席、テーブル席やソファー席まで。


気分によって楽しみ方を変えられます。




そして、店内が非常にオシャレなんです。







私の写真では非常にわかりづらいのですが、


お店の空間から置いてある小物まで非常に可愛いお店。



Garageで出しているビールは8タップ。
(私がお邪魔した当時)




何種類かいただきましたが、


どれも雑味がなくとても綺麗な味わいのビール。


おいしい!


素敵なビールを飲んだあとに、醸造所を見せていただきました。


特に面白いものはないけど!笑


と、アルベルトさん







こちら、イタリア人のアルベルトさん。


親切にお話をしてくださいました。


お忙しいのにありがとうございました。


そしてマリオのような口ひげがとっても素敵なイケメンです。笑
              



雰囲気も良く、ビールもおいしい、

(今回は時間がなくたべれなかったのですが)
ビールに合うおつまみも充実してるとのこと。


そして、スタッフの方がみな優しく、


何よりみんな楽しそうに働いていました!


とっても素敵なお店、今度はゆっくりといきたいです。


ちなみにこのお店の近くには、


クラフトビール屋さんがちらほら。


歩いてすぐのところには、クラフトビールが30タップ楽しめる


住所:Calle Muntaner 55, Barcelona


もうすこし離れたところには、日本でもおなじみ、
スコットランド発のクラフトビールのお店


住所:Calle Casanova 69, Barcelona




そして、もう一軒。最近渋谷にもオープンした、
デンマーク発のエチケットが非常にポップで可愛いクラフトビール、

(ミッケラー)

住所:Calle Valencia 202


どこも徒歩件内なので、クラフトビール巡りなんて


 楽しそうですね!